Η εφηβεία είναι μια πολύ ιδιαίτερη περίοδος της ζωής, όπου σε μικρό χρονικό διάστημα συμβαίνουν μεγάλες σωματικές και πνευματικές αλλαγές. Ο έφηβος χρειάζεται ενέργεια για την αύξηση του μυϊκού ιστού, όπως και για την ανάπτυξη του σκελετού, του νευρικού συστήματος και του γεννητικού συστήματος.
Από την άλλη πλευρά έρευνες έχουν δείξει ότι κατά την εφηβεία αποθηκεύεται πιο εύκολα το λίπος στο σώμα μας, με αποτέλεσμα να αυξάνεται ο αριθμός των λιποκυττάρων μας. Ο αυξημένος αριθμός λιποκυττάρων παραμένει, ακόμα και αν αργότερα στην ζωή μας μειώσουμε το βάρος μας. Είναι αναγκαίο λοιπόν η διατροφή του εφήβου να καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού για την ανάπτυξη αλλά και να προάγει την ισορροπημένη σύσταση σώματος (αναλογία λίπους-μυϊκής μάζας).
Μιας και οι απαιτήσεις για ενέργεια είναι μεγάλες και ο έφηβος δύσκολα μπαίνει σε διατροφικά «καλούπια»…. απαιτείται μια ευέλικτη και ταυτόχρονα εξατομικευμένη διατροφική προσέγγιση. Η εικόνα του σώματος για τον έφηβο δηλαδή το πώς βλέπει ο ίδιος το σώμα του αν το θεωρεί ιδανικό ή αν απέχει από το ιδανικό σώμα που έχει στο μυαλό του, επηρεάζει τη διάθεση του, την αυτοεκτίμηση του και τη συμπεριφορά του. Πιθανόν να νιώθει ντροπή για την εμφάνιση του, θλίψη και άγχος για το πώς φαίνεται. Η καθημερινή διατροφή του εφήβου πρέπει να είναι όσο πιο θρεπτική γίνεται αλλά και ελκυστική για τον ίδιο ώστε να μπορεί να την εφαρμόζει. Οι γονείς παίζουν καθοριστικό ρόλο σε αυτή την προσπάθεια αφού μπορούν να ασχοληθούν ενεργά με το φαγητό, για να υποστηρίξουν έτσι τους εφήβους που προσπαθούν να αναπτύξουν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Ένα υγιές διαιτολόγιο των εφήβων πρέπει να περιλαμβάνει:
· μια μικρή μερίδα σαλάτας σε κάθε γεύμα
· 2-4 φρούτα την ημέρα
· 2-3 μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα
· 1-2 φορές την εβδομάδα όσπρια
· 2 φορές την εβδομάδα ψάρι
· 4-5 αυγά την εβδομάδα
· 1-3 φορές την εβδομάδα κρέας ή κοτόπουλο
· ελαιόλαδο
· ξηρούς καρπούς
Ένας έφηβος για να μπορεί να χάσει βάρος με υγιή και ασφαλή τρόπο πρέπει:
· Να ορίσει υγιείς και ρεαλιστικούς στόχους
· Να περιορίσει όσο το δυνατόν περισσότερο τα αναψυκτικά.
· Να προστεθεί η φυσική δραστηριότητα στη ζωή του εφήβου.
· Να προσφέρει στο σώμα θρεπτικά τρόφιμα.
· Να περιορίσει την κατανάλωση των επεξεργασμένων τροφίμων.
Αν ανησυχείτε σχετικά με τη διατροφή και το βάρος του έφηβου, συμβουλευτείτε τον ειδικό διαιτολόγο – διατροφολόγο. Στη νεαρή ηλικία είναι σημαντικό να εδραιώνονται υγιεινές συνήθειες διατροφής!
Comments